Torta de gemada
Torta de gemada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, separados, 3/4 c. açúcar, 1/4 colher de chá. noz-moscada, 1 1/2 xícara. leite quente e 1 envelope de gelatina simples, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Bata as gemas, 1/2 xícara de açúcar, sal e noz-moscada até obter um creme claro.
Despeje gradualmente no leite quente.
Cozinhe apenas até que a mistura cubra levemente a colher.
Retire do fogo.
Dissolva a gelatina em água fria e adicione à mistura de leite.
Quando o recheio começar a endurecer (isso leva um pouco), bata as claras e adicione 1/4 de xícara de açúcar restante.
Bata as natas e acrescente a baunilha.
Junte as misturas.
Despeje em duas formas de torta de 20 cm.
Rale o chocolate por cima e leve à geladeira.
Uma tradição de férias em nossa família.
🍷 Combinações Perfeitas
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