Eierlikör-Malvenfondant
Eierlikör-Malvenfondant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 6 Unzen. Petite Marshmallows (ca. 3 c.), 2/3 c. Eierlikör, 3 EL. Butter und 1 EL. Maissirup liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Die Seiten eines schweren 3-Liter-Topfs mit Butter bestreichen.
Zucker, Marshmallows, Eierlikör, Butter, Maissirup und Salz in einen Topf geben. Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis die Marshmallows geschmolzen sind.
Stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie, bis die Mischung kocht.
Unter gelegentlichem Rühren weiterkochen, bis das Zuckerthermometer 230 °C erreicht.
Schokoladenstücke hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen oder bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Nüsse unterrühren.
In eine gebutterte quadratische 8-Zoll-Pfanne gießen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Kühlen.
In Quadrate schneiden. Ertrag
36 Stück.
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