Ponche de huevo (Civil War Times, 24 de diciembre de 1864)
El ponche de huevo (Civil War Times, 24 de diciembre de 1864) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 yemas de huevo, 4 cucharadas. azúcar, 1 c. nata (batida), 1 c. brandy y 1/4 c. vino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
👨🍳 Instrucciones
Batir las yemas hasta que estén claras, luego incorporar lentamente el azúcar, la nata, el brandy y el vino.
Batir las claras por separado y luego incorporarlas a los demás ingredientes.
Espolvorea con nuez moscada y sirve.
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