Quatre-quarts au lait de poule et aux cerises
Le quatre-quarts au lait de poule et aux cerises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 1 c. crème sure, 2 c. sucre, 2 gros œufs et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Crémer ensemble le beurre, la crème sure et le sucre à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Mélangez le lait de poule et le rhum.
Ajoutez alternativement le mélange de lait de poule et les ingrédients secs au beurre et au sucre jusqu'à ce que tous soient combinés.
La pâte sera très épaisse.
Versez la moitié de la pâte dans un moule Bundt graissé et fariné.
Répartir les cerises sur la pâte et garnir du reste de la pâte.
Cuire au four à 325° pendant 90 minutes.
Le gâteau est cuit lorsqu’il est doré et que les côtés se détachent du moule.
Ne pas cuire suffisamment.
🍷 Accords Parfaits
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