Bizcocho de cerezas y ponche de huevo
El bizcocho de cerezas y ponche de huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla blanda, 1 c. crema agria, 2 c. azúcar, 2 huevos grandes y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir a baja velocidad la mantequilla, la crema agria y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Tamizar los ingredientes secos.
Combine el ponche de huevo y el ron.
Alternativamente, agregue la mezcla de ponche de huevo y los ingredientes secos a la mantequilla y el azúcar hasta que todos estén combinados.
La masa quedará muy espesa.
Vierta la mitad de la masa en un molde Bundt engrasado y enharinado.
Unte las cerezas encima de la masa y cubra con la masa restante.
Hornee a 325° durante 90 minutos.
El pastel estará listo cuando esté dorado y los lados se despeguen del molde.
No hornear demasiado.
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