Gemada
Gemada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 ovos, separados, 2 c. açúcar, 1/4 xícara. rum, 2 c. bourbon e 2 c. creme de leite ou chantilly, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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👨🍳 Modo de preparo
Bata bem as gemas em uma tigela média; reserve.
Bata as claras em uma tigela grande até ficarem firmes e depois acrescente o açúcar. Junte as gemas à mistura de clara de ovo e açúcar até incorporar bem.
Junte o rum, o bourbon, as natas e o leite; bata bem.
Despeje em uma tigela de ponche; polvilhe a noz-moscada por cima. Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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