Lait de poule
Le lait de poule est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 œufs séparés, 2 c. sucre, 1/4 c. de rhum, 2 c. de bourbon et 2 c. crème épaisse ou fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Bien battre les jaunes d'œufs dans un bol de taille moyenne; annuler.
Battez les blancs d'œufs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient fermes, puis ajoutez le sucre. Incorporer les jaunes d'œufs au mélange de blancs d'œufs et de sucre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le rhum, le bourbon, la crème et le lait ; bien battre.
Verser dans un bol à punch; saupoudrer de muscade dessus. Donne 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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