Eierlikör
Eierlikör ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, 2 EL. Zucker, 1 c. kalte Milch, 1/4 TL. Vanille und 1 Prise Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Ei, Zucker und Milch in einen Topf geben.
Mit einem Schneebesen vermischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Eimischung den Schneebesen bedeckt.
Nicht kochen, sonst gerinnt die Mischung.
In eine Glasschüssel füllen.
Kühlen.
Vor dem Servieren mit dem Schneebesen umrühren.
Muskat darüber streuen.
Ergibt 1 Portion.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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