Gâteau aux raisins sans œufs et sans lait
Le gâteau aux raisins sans œufs et sans lait est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cassonade, 2 c. eau, 1 1/2 c. raisins secs (entiers ou hachés), 2 c. d'huile ou d'oléo et 3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire ensemble la cassonade, l'eau, les raisins secs et l'huile jusqu'à ce que tout bouillonne.
Laisser refroidir, puis ajouter la farine, la cannelle, le sel et les clous de girofle.
Dissoudre le soda dans l'eau tiède et ajouter au mélange en remuant bien.
Cuire 40 minutes au four à 350°.
Glacer avec le glaçage à la cassonade.
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