Ei- und milchfreier Rosinenkuchen
Ei- und milchfreier Rosinenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 2 c. Wasser, 1 1/2 c. Rosinen (ganz oder gehackt), 2 EL. Öl oder Oleo und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunen Zucker, Wasser, Rosinen und Öl zusammen kochen, bis überall Blasen entstehen.
Abkühlen lassen, dann Mehl, Zimt, Salz und Nelken hinzufügen.
Natron in warmem Wasser auflösen und unter gutem Rühren zur Mischung hinzufügen.
40 Minuten im Ofen bei 350° backen.
Mit braunem Zuckerguss einfrieren.
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