Galletas De Clara De Huevo
Las galletas de clara de huevo son una cena fácil. Elaborado con 3 claras de huevo, 3/4 c. azúcar granulada, 1/8 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. crémor tártaro y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir las claras hasta que estén espumosas; espolvoree sal y crémor tártaro sobre ellos.
Continúe batiendo hasta que esté firme pero no seco. Incorpora poco a poco el azúcar, 2 cucharadas a la vez, añadiendo la vainilla con lo último del azúcar.
Forme montículos con una cuchara o una manga pastelera sobre una bandeja para hornear cubierta con papel sin glasear.
Hornee en horno lento durante unos 40 minutos o hasta que esté muy dorado y seco por encima.
Retirar con cuidado del papel mientras esté caliente.
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