Salada de Ovo III

Name: Salada de Ovo III
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ovos; 1/2 cup maionese; 1 teaspoon pimenta preta moída; 1/4 teaspoon páprica; 2 tablespoons azeitonas verdes recheadas com pimentão picado

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 4 porções 👁️ 31 visualizações

Esta é uma ótima receita de salada de ovo que uma mulher de quem fui babá fez! O ingrediente principal são as azeitonas recheadas com pimentão picado. Sirva sobre pão torrado com alface e um pouco de aipo picado.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

8 ovos

1/2 cup maionese

1 teaspoon pimenta preta moída

1/4 teaspoon páprica

2 tablespoons azeitonas verdes recheadas com pimentão picado

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 349

% Valor Diário*

Gordura total 32.6g 42%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 441mg 19%

Carboidratos totais 2.2g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 1.1g

Proteína 13g 26%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os ovos em uma panela média com água fria o suficiente para cobri-los e leve para ferver.

Tampe a panela, retire do fogo e deixe os ovos repousarem em água quente por 10 a 12 minutos.

Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e pique.

Em uma tigela grande, misture os ovos, a maionese, a pimenta e o colorau.

Amasse com um espremedor de batatas ou garfo até ficar homogêneo.

Misture delicadamente as azeitonas.

Leve à geladeira até servir.