Rouleaux aux œufs
Les Egg Rolls sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. roulés aux œufs, 1 chou pommé, râpé, cuit à la vapeur et égoutté, 2 gros oignons, tranchés finement, cuits à la vapeur et égouttés, 1 boîte de légumes chow mein, égouttés et 1/2 lb de crevettes surgelées, coupées après cuisson dans de l'eau bouillante et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez le tout (sauf les wraps) et égouttez à nouveau pendant quelques heures.
Mélangez la fécule de maïs et l'eau pour obtenir une pâte fine. Posez 1 wrap pour qu'il ressemble à une forme de losange.
Placez environ 2 cuillères à soupe du mélange au centre du wrap.
Repliez le coin inférieur.
Badigeonner la fécule de maïs sur les coutures.
Pliez les côtés vers le centre. Enroulez par le bas et assurez-vous que le rabat est bien fermé.
Faire frire dans la graisse chaude jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
🍷 Accords Parfaits
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