Rollitos de huevo
Los egg rolls son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 repollo rallado, 2 zanahorias pequeñas ralladas, 3 cebollas verdes picadas, 1/4 c. salsa de soja y 1 lata (6 oz) de pollo, cangrejo o camarones, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Sofríe el repollo, las zanahorias y la cebolla en 2 cucharadas de aceite y salsa de soja durante un minuto.
Retirar del wok y reservar.
Agregue carne y sal y pimienta a las verduras.
Calienta 2 tazas de aceite en una sartén.
Vierta de 2 a 3 cucharadas de la mezcla en cada envoltorio de rollo de huevo, doble los lados y enrolle en diagonal.
Cepille con agua para sellar.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Escurrir sobre toalla de papel.
🍷 Maridajes Perfectos
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