Quiche aux Oeufs
La quiche aux œufs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 tranches de pain d'un jour, coupées en 1 pouce carré, 2 c. dés de jambon, 4 c. fromage longhorn râpé, 2 c. moutarde préparée et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Plat de cuisson au beurre (9 x 13 pouces).
Placer les morceaux de pain au fond du plat.
Mélanger les oignons et le jambon, puis déposer sur le pain.
Étalez ensuite le fromage râpé sur le jambon, puis saupoudrez de farine.
Battre ensemble les œufs, la moutarde, le lait et le sel d'ail; verser sur le fromage. Réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Pour 8 personnes.
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