Nouilles aux Oeufs

Name: Nouilles aux Oeufs
Ingredients: 3 jaunes d'œufs; 1 oeuf entier; 3 tbsp. eau; 1 tsp. sel; 2 c. farine

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Les nouilles aux œufs sont un dîner facile. Composé de 3 jaunes d'œufs, 1 œuf entier, 3 c. eau, 1 c. sel et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Nouilles #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

3 jaunes d'œufs

1 oeuf entier

3 tbsp. eau

1 tsp. sel

2 c. farine

👨‍🍳 Instructions

Battre l'œuf entier et les jaunes ensemble jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajoutez du sel et de l'eau.

Travailler dans la farine.

Étalez-la sur une planche farinée avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit fine.

Couper en carrés et rouler en bûches. Coupez les bûches en fines tranches, séparez les nouilles et laissez-les sécher. Ensuite, les nouilles sèches peuvent être congelées ou utilisées dans vos recettes préférées.