Lait de poule (un plaisir pour les fêtes)
Egg Nog (A Holiday Crowd Pleaser) est un dîner moyennement facile. Composé de 12 œufs séparés, 2 c. sucre, 1 pinte. moitié-moitié, 1 gal. lait entier et cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre ensemble les jaunes d'œufs et le sucre.
Ajouter la crème et le lait.
Incorporer la cannelle et la muscade au goût.
Fouetter les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes et incorporer le mélange.
Ajoutez le rhum puis les blancs d'œufs.
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