ponche de huevo
El ponche de huevo es una cena fácil. Elaborado con 6 yemas de huevo, 1/2 a 1 c. azúcar, 1/2 gal. leche y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Mezclar con batidora y cocinar a baño maría; revuelva hasta que espese. Dejar enfriar en el frigorífico.
Mientras se enfría, bata 6 claras de huevo, 1/8 de cucharadita de sal, 1/2 taza de azúcar y 1 cucharadita de vainilla.
Batir hasta que esté rígido.
Vierta en la mezcla enfriada y sirva con nuez moscada y crema batida.
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