Eierlikör
Eierlikör ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eigelb, 1/2 bis 1 c. Zucker, 1/2 Gallone. Milch und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Mit dem Mixer vermischen und im Wasserbad kochen; rühren, bis es dickflüssig ist. Im Kühlschrank abkühlen lassen.
Während des Abkühlens 6 Eiweiß, 1/8 Teelöffel Salz, 1/2 Tasse Zucker und 1 Teelöffel Vanille aufschlagen.
Steif schlagen.
In die abgekühlte Mischung gießen und mit Muskatnuss und Schlagsahne servieren.
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