Cazuela de desayuno con huevos y champiñones
La cazuela de desayuno con huevos y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 huevos batidos, 1 c. leche, 1/4 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta y 2 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine los primeros 4 ingredientes; mezclar bien.
Agregue el arroz, los champiñones y el queso.
Vierta en una fuente para hornear untada con mantequilla de 9 x 12 pulgadas.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que cuaje.
Cortar en cuadritos y servir inmediatamente.
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