Egg Foo Yung

Egg Foo Yung

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Egg Foo Yung ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wasser, 4 TL. Maisstärke, 1 TL. Zucker, 2 TL. Sojasauce und 2 TL. Mit Instant-Hühnerbrühe-Granulat liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Salz und Pfeffer vermischen. schaumig schlagen.

Champignons fein hacken und in 1 EL Öl in einer kleinen Pfanne anbraten.

Pilze 1 Minute kochen.

Unter die Eimasse rühren.

Sojasprossen waschen und abtropfen lassen (ggf. Garnelen hacken). Sprossen, Garnelen, Schinken oder Schweinefleisch, gehackte Zwiebeln und Sellerie unter die Eimischung mischen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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