Huevo Foo Yong (papel)
Egg Foo Yong (papel) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pollo picado, 2 cucharadas. mantequilla, 1 lata de brotes de soja, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore el pollo ligeramente en mantequilla y agregue los brotes de soja, la cebolla, el apio y el pimiento verde.
Tapar y cocinar hasta que la cebolla esté transparente. Dejar enfriar un poco.
Vierta el pollo en los huevos batidos y cuélelos para quitarles el líquido.
Agrega sal. Mezclar bien.
Vierta 1/2 taza de la mezcla en grasa caliente aproximadamente a 1/2 pulgada de profundidad.
Aplana cada pastel hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada y cocínalo hasta que esté bien dorado por ambos lados, volteándolo una vez.
Escurrir y servir caliente con salsa.
Rinde 12 pasteles.
🍷 Maridajes Perfectos
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