Ei Foo Yong (Papier)
Egg Foo Yong (Papier) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehacktes Hähnchen, 2 EL. Butter, 1 Dose Sojasprossen, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Hähnchen in Butter leicht anbraten und Sojasprossen, Zwiebeln, Sellerie und grünen Pfeffer hinzufügen.
Abdecken und kochen, bis die Zwiebel durchsichtig ist. Etwas abkühlen lassen.
Das Hühnchen in die geschlagenen Eier geben und die Flüssigkeit abseihen.
Salz hinzufügen. Gründlich mischen.
Gießen Sie 1/2 Tasse der Mischung in etwa 1/2 Zoll tiefes heißes Fett.
Drücken Sie jeden Kuchen auf eine Dicke von etwa 1 cm flach und backen Sie ihn, bis er auf beiden Seiten schön gebräunt ist. Dabei einmal wenden.
Abgießen und heiß mit Soße servieren.
Ergibt 12 Kuchen.
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