Soupe aux œufs
La soupe aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. bouillon de poulet, 3/4 c. céleri émincé, 1/2 petit oignon, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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👨🍳 Instructions
Laisser mijoter les 8 premiers ingrédients pendant 15 minutes.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide et incorporer à la soupe.
Laisser refroidir et remuer jusqu'à ce que le mélange soit clair et épaissi.
Verser un œuf légèrement battu en remuant rapidement.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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