Eiertropfensuppe

Eiertropfensuppe

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Egg Drop Soup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Suppenbrühe (Huhn oder Schweinefleisch), 2 TL. Maisstärke, gelöst in 1/2 c. Wasser, 1 TL. Sojasauce, 1/2 TL. Sesamöl und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Suppenbrühe zum Kochen bringen.

Die Maisstärkemischung einrühren und weiterrühren, bis die Masse leicht eingedickt ist.

Während Sie die eingedickte Brühe umrühren, gießen Sie langsam die Eimischung hinein.

Fügen Sie Sojasauce und Sesamöl hinzu und fügen Sie dann Frühlingszwiebeln oder Spinat hinzu.

Sofort servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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