Sopa de ovo
Egg Drop Soup é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/3 c. água, 1 lata (10 3/4 onças) de caldo de galinha, 1 colher de chá. molho de soja, 1 colher de sopa. amido de milho e 2 colheres de sopa. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Combine água, caldo e molho de soja em uma panela média.
Deixe ferver.
Combine o amido de milho e a água (2 colheres de sopa).
Adicione à mistura de caldo.
Ferva por 1 minuto em fogo médio, mexendo ocasionalmente.
Combine o ovo e o xerez.
Despeje lentamente a mistura de ovos na sopa fervente, mexendo sempre (o ovo forma fios rendados enquanto cozinha).
Coloque a sopa em tigelas e polvilhe com a cebolinha verde.
Sirva imediatamente.
Rendimento: 2 2/3 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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