Name: Суп из яичных капель
Ingredients: 3 qt. куриный, ветчинный, говяжий или свиной бульон без приправ; 1/4 c. замороженный зеленый горошек; 1/4 c. цельнозерновая кукуруза или кукуруза со сливками; 1/4 c. нарезанная кубиками консервированная или предварительно приготовленная ветчина, бекон или любое другое мясо для обеда; 2 яйца, взбитые; 1/4-1/2 c. кукурузный крахмал, смешать с холодной водой; 2 зеленый лук, нарезанный; 1 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 5 грибы

Суп из яичных капель

👁️ 7 просмотров

Суп из яичных капель — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 кварт. куриный, ветчинный, говяжий или свиной бульон без приправ, 1/4 стакана. замороженный зеленый горошек, 1/4 ст. кукуруза цельнозерновая или кремовая, 1/4 стакана. нарезанная кубиками консервированная или предварительно приготовленная ветчина, спагетти из бекона или любое другое мясо для обеда и 2 взбитых яйца — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Доведите бульон до кипения и добавьте горох, кукурузу и мясо.

Добавьте соль и перец.

Сразу добавить взбитые яйца, тщательно размешивая.

Подождите, пока суп снова закипит, затем очень медленно влейте смесь кукурузного крахмала, постоянно помешивая, пока бульон не загустеет. Сверху посыпаем свежие грибы и зеленый лук, перемешиваем и сразу выливаем в кислую супницу.

Служить.

💬 Комментарии