Name: حساء قطرة البيض
Prep time: 28 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Tbsp . زيت الفول السوداني; 1 ج. بصل مفروم; 1 1/2 tsp . الثوم المفروم; 7 ج. مرق الدجاج; 2 Tbsp . صلصة الصويا; 1/4 tsp pepper; 1 ج. جزر مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 tsp . جذر الزنجبيل المفروم; 1 lb . لحم الخنزير العجاف، مقطعة إلى شرائح; 1 (8 أونصة) علبة من براعم الخيزران، مصفاة; 1 (8 أونصة) علبة كستناء الماء مقطعة إلى شرائح، مصفاة; 6 oz . قرون البازلاء المجمدة; 1/4 tsp . زيت السمسم; 2 البيض المخفوق جيدًا

حساء قطرة البيض

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 28 min 🔥 طهي 32 min 👥 4 حصص 👁️ 15 مشاهدة

حساء قطرة البيض هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة واحدة. صنع مع . زيت الفول السوداني، ج. بصل مفروم، . الثوم المفروم، ج. مرق الدجاج و . صلصة الصويا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في قدر كبيرة أو فرن هولندي، سخني الزيت على نار متوسطة. يضاف البصل والثوم والزنجبيل ولحم الخنزير. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح طريًا. يُضاف المرق وصلصة الصويا والفلفل وزيت السمسم. جلب ليغلي. أضف الجزر. ينضج لمدة 15 دقيقة.

أضف جميع المكونات المتبقية باستثناء البيض. جلب ليغلي.

خفض الحرارة إلى منخفضة.

يُضاف البيض بالشوكة لفصله إلى خيوط.