حساء قطرة البيض
حساء قطرة البيض هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 كيو تي. مرق الدجاج الغني، 1/4 ج. نشا الذرة، ملح حسب الرغبة، 1/4 ملعقة صغيرة. الغلوتامات أحادية الصوديوم (اختياري) وبيضة واحدة، مخفوقة جيدًا، ولكن ليست رغوية، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
أخرج حوالي ربع كوب من مرق الدجاج البارد وامزجه في وعاء صغير أو كوب مع نشا الذرة.
يُغلى المرق المتبقي حتى يغلي وعندما يغلي يُضاف الملح حسب الرغبة والغلوتامات أحادية الصوديوم وخليط نشا الذرة الممزوج جيدًا.
عندما يصبح الحساء سميكًا ويطهى لمدة دقيقة تقريبًا، أطفئ النار. ابدأ على الفور، ولكن ببطء، بإضافة البيضة في تيار رفيع، مع التحريك المستمر، بطريقة دائرية حتى تتشكل البيضة في قطع رقيقة في المرق الساخن.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً