Eierpuddingkuchen

Eierpuddingkuchen

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Egg Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 getrennten Eiern, 3/4 c. Kondensmilch, 3/4 c. homogenisierte Milch, 2 1/2 EL. Mehl und 1 EL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier trennen.

Alle Zutaten, außer Eiweiß, in der Rührschüssel vermischen.

Eiweiß schlagen und unter die Masse heben.

Gießen Sie die Mischung in den ungebackenen Tortenboden.

15 Minuten bei 400 °C backen, dann weitere 15 Minuten bei 375 °C.

Ofen ausschalten; Lassen Sie den Kuchen 5 Minuten im Ofen bleiben.

Kühlen und servieren.

Reste im Kühlschrank aufbewahren.

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