Eier-Crouton-Auflauf
Eier-Crouton-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. einfache Brotcrotons, 1 c. geriebener Cheddar-Käse, 6 Scheiben Speck, gekocht und zerbröckelt, 4 leicht geschlagene Eier und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 25 x 15 x 4,5 cm große Auflaufform einfetten.
Legen Sie die Croutons auf den Boden, fügen Sie dann den Käse hinzu, behalten Sie etwas beiseite, und geben Sie anschließend den zerbröselten Speck hinzu.
Eier, Milch, Salz, Senf, Pfeffer und Zwiebelpulver verrühren.
Über die Crouton-Mischung gießen.
Mit reserviertem Käse belegen. Im vorgeheizten Ofen bei 325 °C 60 Minuten backen oder bis es fest ist.
Für 6 bis 8 Personen.
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