Casserole d'oeufs (Brunch)
Egg Casserole(Brunch) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 9 œufs, 1 lb de bacon, 2 c. cheddar fort, 1/8 c. basilic et 1/8 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Œufs durs; peler, trancher et réserver.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Égoutter, émietter et réserver.
Faire fondre la margarine; ajouter la farine, le lait et moitié-moitié pour faire une sauce à la crème.
Ajouter le basilic, le thym, la marjolaine et le fromage.
Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde.
Beurrer un plat allant au four de 9 x 6 pouces.
Disposez la moitié des œufs, la moitié du bacon et la moitié du fromage; répéter.
Faire fondre le reste de la margarine.
Ajouter la chapelure et saupoudrer sur le dessus de la cocotte.
Laisser reposer 8 heures ou toute la nuit. Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 30 minutes.
Pour 6 personnes.
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