طاجن البيض (الغداء)
طاجن البيض (وجبة الإفطار والغداء) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 9 بيضات، 1 رطل من لحم الخنزير المقدد، 2 ج. شيدر حاد، 1/8 ملعقة صغيرة. ريحان و 1/8 ملعقة صغيرة. الزعتر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
البيض المسلوق؛ قشر، شريحة وتوضع جانبا.
يقلى لحم الخنزير المقدد حتى هش.
يُصفى ويُفتت ويُترك جانبًا.
تذوب السمن. أضيفي الدقيق والحليب ونصف ونصف لعمل صلصة الكريمة.
أضيفي الريحان والزعتر والمردقوش والجبن.
اطبخي حتى تذوب الجبنة.
دهن طبق الخبز مقاس 9 × 6 بوصة بالزبدة.
ضعي نصف البيض ونصف لحم الخنزير المقدد ونصف الجبن. يكرر.
تذوب السمن المتبقي.
يُضاف فتات الخبز ويُرش فوق الوعاء.
اتركه لمدة 8 ساعات أو طوال الليل. تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة حتى يصبح لونها بنيًا من الأعلى، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً