طاجن البيض

Name: طاجن البيض
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 12 البيض للضرب; 1 1/2 pounds نقانق الإفطار المطحونة; 16 ounces - جبنة شيدر مبشورة، مقسمة; 7 slices خبز أبيض، ممزق إلى قطع

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 20 min 👥 6 حصص 👁️ 6 مشاهدة

لقد قمت بإعداد طاجن البيض هذا منذ 13 عامًا، وذلك في المقام الأول لتجمعات فطور وغداء عيد الميلاد. ويشمل البيض والخبز والجبن والنقانق. كما أنه يعمل بشكل رائع مع لحم الخنزير المقدد.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#طبق خزفي #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 10 min

الطهي 20 min

الحصص 6

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

12 البيض للضرب

1 1/2 pounds نقانق الإفطار المطحونة

16 ounces - جبنة شيدر مبشورة، مقسمة

7 slices خبز أبيض، ممزق إلى قطع

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 991

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 80.5g 103%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1436mg 62%

إجمالي الكربوهيدرات 16.5g 6%

الألياف الغذائية 0.7g 3%

إجمالي السكريات 2.4g

البروتين 47.8g 96%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

نقانق بنية في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.

- صفيها من الدهن، واتركيها جانباً حتى تبرد.

يُسكب البيض في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة مدهون قليلاً.

في وعاء كبير منفصل، قم بخلط النقانق والخبز و12 أونصة من الجبن.

تخلط جيدا وتصب في خليط البيض.

ضعي فوقها الـ 4 أونصات المتبقية من الجبن ثم غطيها بورق الألمنيوم.

اخبزيها في الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 15 دقيقة، ثم اكشف الغطاء عنها واخبزيها حتى يصبح لون الكسرولة بنيًا ذهبيًا وتظهر عليها فقاعات.