Pan rebozado con huevo
El pan rebozado con huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 1/2 c. harina tamizada, 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharaditas. sal, 2 paquetes. levadura seca activa y 2 cucharadas. mantequilla blanda, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcle 1 1/2 tazas de harina, azúcar, sal y levadura.
Agrega la mantequilla.
Agrega poco a poco agua. Batir 2 minutos a temperatura media con batidora eléctrica.
Agrega los huevos, 1/2 taza de harina y bate a velocidad alta dos minutos.
Agregue suficiente harina para hacer una masa suave.
Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 35 minutos.
Golpear hacia abajo.
Conviértalo en 2 moldes para pan bien engrasados o en una cacerola de 1 1/2 cuarto.
Cubrir. Dejar reposar nuevamente, unos 40 minutos.
Hornee a 375° durante 35 minutos.
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