Eier-Wurst-Quiche
Eier-Wurst-Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Teig für 1 Kruste, 9-Zoll-Kuchen, 1/2 Pfund Wurst, 4 hartgekochten Eiern, gehackt, 1 c. geriebener Schweizer Käse und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
9-Zoll-Tortenplatte mit Teig auslegen; Flötenkanten.
Nicht stechen. Im auf 350° vorgeheizten Ofen 7 Minuten backen.
In der Pfanne die Wurst kochen; Gut abtropfen lassen.
Streuen Sie hartgekochte Eier auf den Boden der Tortenform.
Mit Wurst und Käse belegen.
Geschlagene Eier, Sahne, Salz und Pfeffer verrühren. Alles darübergießen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen oder bis es fest ist.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
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