Casserole d'œufs et de saucisses
La cocotte d’œufs et de saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de saucisses, 10 œufs, 3 c. lait, 4 tranches de pain coupées en cubes et 1 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire dorer la saucisse et bien l'égoutter.
Mélangez les œufs et le lait.
Ajouter le sel, la moutarde et la chapelure.
Ajouter 1 1/2 tasse de fromage cheddar et les saucisses.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Mettez l'autre 1/2 tasse de fromage sur le dessus.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire 1 heure à 350°.
Pour 8 personnes.
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