Cazuela De Huevos Y Champiñones
La cazuela de huevos y champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. queso mozzarella y cheddar bajo en grasa rallado, 2 latas (6 oz) de champiñones escurridos, 1 pimiento verde, 16 oz. batidores de huevos y 1 3/4 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Unte la mitad de los quesos en el fondo de un plato de 9 x 13.
Agrega los champiñones encima de los quesos.
Agregue el pimiento y la cebolla y termine con el queso encima.
Mezcle los batidores de huevos, la leche y la harina y vierta en un plato.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
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