Eier-Fleisch-Auflauf
Eier-Fleisch-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, geschlagen, 1/2 Pfund gewürfeltem Schinken oder 1 Pfund Wurst, 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 4 Stück Brot, gewürfelt und 1 c. Mit geriebenem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geschlagene Eier und Fleisch vermischen. Zwiebel, Brotwürfel, Käse, Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform (27 x 23 cm) gießen. Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
Mit Muffins, Kaffeekuchen oder Obstsalat servieren.
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