Cuisson aux œufs et au jambon
Egg And Ham Bake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. fromage monterey jack, râpé, 2 c. de jambon finement coupé, 1/2 c. oléo fondu, 1/2 c. farine tamisée et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 400°.
Faire fondre l'oléo, mettre la moitié dans un plat de 9 x 13 pouces.
Tamisez la farine et la levure chimique.
Battre les œufs; assaisonner de sel et de poivre.
Ajouter le jambon, le fromage, le mélange de farine et l'autre moitié de l'oléo.
Mélanger, verser dans le plat, enfourner à 400° pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 350°, cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et légèrement doré.
Peut être mélangé et conservé au réfrigérateur jusqu'au moment de la cuisson.
Peut également être cuit et congelé.
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