Eier-Schinken-Auflauf
Egg And Ham Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Monterey-Jack-Käse, gerieben, 2 c. fein gewürfelter Schinken, 1/2 c. geschmolzenes Oleo, 1/2 c. gesiebtes Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Backofen auf 400° vorheizen.
Oleo schmelzen, die Hälfte in eine 9 x 13 Zoll große Schüssel geben.
Mehl und Backpulver sieben.
Eier schlagen; Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schinken, Käse, Mehlmischung und die andere Hälfte des Oleo hinzufügen.
Mischen, in eine Form gießen und 15 Minuten bei 400° backen.
Hitze auf 350° reduzieren, 30 Minuten länger backen oder bis es locker und leicht goldbraun ist.
Kann gemischt und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Kann auch gebacken und eingefroren werden.
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