Eier-Schinken-Auflauf

Eier-Schinken-Auflauf

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Egg And Ham Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Monterey-Jack-Käse, gerieben, 2 c. fein gewürfelter Schinken, 1/2 c. geschmolzenes Oleo, 1/2 c. gesiebtes Mehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 400° vorheizen.

Oleo schmelzen, die Hälfte in eine 9 x 13 Zoll große Schüssel geben.

Mehl und Backpulver sieben.

Eier schlagen; Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schinken, Käse, Mehlmischung und die andere Hälfte des Oleo hinzufügen.

Mischen, in eine Form gießen und 15 Minuten bei 400° backen.

Hitze auf 350° reduzieren, 30 Minuten länger backen oder bis es locker und leicht goldbraun ist.

Kann gemischt und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kann auch gebacken und eingefroren werden.

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