Casserole d'œufs et de chili
La cocotte aux œufs et au chili est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. fromage jack râpé, 1/4 c. beurre fondu et refroidi, 5 œufs, 1 c. fromage cottage et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre les œufs, le fromage cottage et le beurre.
Ajouter la farine, la levure chimique et le sel; bien battre, puis ajouter le fromage et les piments.
Battre à nouveau et verser dans un moule carré beurré de 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient brun clair et le centre ferme. Cette recette peut être doublée dans un moule de 9 x 13 pouces, mais la cuisson prendra plus de temps.
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