Soufflé de huevo y queso
El soufflé de huevo y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 rebanadas de pan blanco, 4 huevos batidos, 1/2 cucharadita. mostaza seca, una pizca de pimienta y 1/2 libra de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Unte con mantequilla una cacerola de 2 cuartos.
Recorte las cortezas y corte el pan en cubitos. Coloque capas de pan y queso en una cacerola formando dos capas de cada uno.
Mezclar los huevos, la leche y los condimentos.
Vierta sobre pan/queso, cubra y refrigere durante la noche.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Mientras hornea la cazuela, fríe el tocino crujiente.
Desmenuza el tocino encima de la cazuela durante los últimos 10 minutos de horneado.
Servir inmediatamente.
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