Eier-Käse-Soufflé

Eier-Käse-Soufflé

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Eier-Käse-Soufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund scharfem Käse, gerieben, 1/4 Pfund Butter oder Margarine, 12 Scheiben Brot, ohne Kruste, 4 Eiern und 1 Pck. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Käse und Butter cremig rühren, auf einer Brotscheibe verteilen und vierteln.

Eier gut schlagen; Milch, Salz und Pfeffer hinzufügen. Legen Sie das Brot mit der Käsemischung darauf in eine gut gefettete Auflaufform. Ei-Milch-Mischung darüber gießen und über Nacht stehen lassen.

Ohne Deckel 1 Stunde im auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.

Für 4 Personen.

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