Casserole d'œufs et de fromage
La cocotte d’œufs et de fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 œufs battus, 1/2 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique, 1 carton (16 oz) de petit fromage cottage en grains et 2 c. (8 oz) de fromage Monterey Jack râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les œufs, la farine et la levure chimique en remuant bien. Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un plat allant au four légèrement fariné de 13 x 9 x 2 pouces. Cuire au four à 325° pendant 35 minutes.
Donne 10 à 12 portions.
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