Tarte aux raisins du berger Edith
La tarte aux raisins d'Edith Shepherd'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. raisins muscat, 1 c. sucre, 2 c. eau, 1/2 c. sel et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire les raisins secs, le sucre, l'eau, le sel, le beurre et le jus de citron pendant cinq minutes.
Dissoudre la fécule de maïs dans 3 cuillères à soupe d'eau froide. Ajouter au mélange de raisins secs.
Cuire 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter l'extrait de citron.
Verser dans un moule à tarte tapissé de pâte.
Disposer le dessus de la pâte en treillis et cuire 25 minutes à four chaud (425° F).
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