Pastel de pasas de Edith Shepherd
El pastel de pasas de Edith Shepherd es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pasas moscatel, 1 c. azúcar, 2 c. agua, 1/2 cucharadita. sal y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine las pasas, el azúcar, el agua, la sal, la mantequilla y el jugo de limón durante cinco minutos.
Disuelva la maicena en 3 cucharadas de agua fría. Agregue a la mezcla de pasas.
Cocine por 5 minutos.
Retirar del fuego y agregar extracto de limón.
Vierta en un molde para pastel forrado con masa.
Haga la parte superior de la masa en forma de celosía y hornee durante 25 minutos en el horno caliente (425 °F).
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