Mousse de chocolate de Edie B.
La mousse de chocolate de Edie B. es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/3 c. mantequilla, 3/4 c. cacao, 5 yemas de huevo, 3/4 c. azúcar y 5 cucharadas. ron u otro licor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Derrita la mantequilla en una cacerola pequeña y retire del fuego.
Agrega el cacao.
Batir las yemas de huevo en un tazón pequeño con 1/2 taza de azúcar hasta que espese y tenga color limón.
Incorpora la mezcla de chocolate, el ron y la vainilla.
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