Rolinhos de fermento fáceis

Combine o fermento e o leite morno para amolecer o fermento, cerca de 5 minutos. Combine a mistura de fermento, 1 xícara de leite, açúcar, óleo, sal e ovo em uma tigela grande.

Adicione 1 xícara de farinha, mexendo até ficar homogêneo.

Junte a farinha restante suficiente para fazer uma massa macia.

Coloque a massa em uma tigela bem untada.

Vire a massa para untar.

Cubra e deixe descansar em local aquecido por 15 minutos (85°).

Perfure a massa; cubra e deixe descansar por mais 15 minutos em local quente e sem correntes de ar.

Vire a massa sobre uma superfície enfarinhada; amasse 3 ou 4 vezes.

Divida a massa em 24 pedaços; moldar em bolas.

Mergulhe na manteiga derretida e coloque em forminhas e deixe crescer por cerca de 15 minutos ou mais, em local aquecido.

Asse a 400° por 15 minutos ou até dourar.