Name: Легкий овощно-говяжий суп
Ingredients: 1 1/2 lb. говяжьи голяшки поперечной нарезки; 5 c. вода; 1 (16 oz.) can помидоры; 1 (10 oz.) замороженная овощная смесь; 1 c. замороженный картофель в рассыпной упаковке, картофельные оладьи; 1/2 pkg. Сухая луковая смесь для супа; 1/4 c. сельдерей, нарезанный; 1 tsp. сахар; 1 tsp. приправленная соль; 1/8 tsp. перец; 1/2 tsp. Вустерширский соус; немного соуса из острого перца (по желанию)

Легкий овощно-говяжий суп

👁️ 5 просмотров

Легкий овощно-говяжий суп – в меру легкий ужин. Сделано из говяжьей голяшки поперечной нарезки весом 1 1/2 фунта, 5 гр. воды, 1 банка помидоров (16 унций), 1 замороженная овощная смесь (10 унций) и 1 гр. замороженный коричневый картофель в рассыпчатой упаковке. Этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

В 3-литровой кастрюле варите говяжьи голяшки под крышкой в течение 1,5–2 часов или пока мясо не станет мягким.

Охладите говядину и бульон. Удалите и выбросьте жир.

Мясо нарезаем небольшими размерами. В кастрюле смешайте мясо, 3 стакана бульона и остальные ингредиенты. Доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15–20 минут, пока овощи не станут мягкими. Получается 6 порций.

💬 Комментарии